Cafe frio para el calor

Para este verano que estamos atravezando con mucho calor, a un maximo de 102 grados Farenheit (cada año el verano rompe record al superar la cantidad de grados), la mayoria de las personas cuando salimos de nuestras casas, ya estamos sudando todos nuestros liquidos.
Para mantenernos hidratados tenemos que tomar muchos liquidos, pero para variarle la ocasion, y para los adictos al cafe, por que no tomarse un rico cafe frio?.
Esta bebida al estar bien preparada y a buena temperatura logra mantener al cuerpo hidratado y energico por buen tiempo, mucho mas que el agua.
Lo interesante de esto, es que esta bebida no contiene tantas calorias y menos si no le agregas azucar o leche, asi todos podran mantenerse en la forma que quieren.
Aqui les dejamos una receta que encontramos para hacer un frapuccino estilo starbucks, pero sin tener que pagar tanto por el… y lo sabroso dependera de como lo preparen cada uno.

FRAPPUCINO
4 tazas de leche
½ taza de nescafé tradición
3 ½ tabletas de chocolate blanco
¼ de taza de azúcar
½ taza de Coffe Mate (avellana)
2 tazas de hielo picado
2 tazas de crema de leche fría
¼ taza de azúcar pulverizada
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de cacao en polvo

Calienta en una olla la mitad de la leche y disuelva en ella el nescafé, el chocolate blanco y el azúcar. Retira del fuego y deja reposar un poco. Coloca en la licuadora la otra parte de la leche, el Coffe Mate y la mezcla de café. Licua bien. Agrega el hielo y procesa de nuevo. En un recipiente bate la crema de leche fría con el azúcar pulverizada y la vainilla, para hacer una especie de chantilly. Sirve en un vaso alto la mezcla del café, decora con chantilly y cacao en polvo.

Tambien se pueden hacer hielitos de vainilla (o cualquier sabor), que pueden hacer que aumente el sabor del frapuccino o nomas para comerse solos y refrescarse.


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